Restaurant

Vores golfrestaurant serverer både lette måltider før og efter runden, og tager imod større selskaber.

Vi tilbyder også individuelt sammensatte menuer til større arrangementer og selskaber. Kontakt os på telefon 57 53 81 05 eller på fmo@proarkgolfplus.dk og vi giver gerne et godt tilbud på dit næste arrangement.

Nedenfor findes eksempler på menuer:

Morgenbuffet Nr. 1

(Min. 20 couverter)
2 slags marmelade
Pålæg
Blødkogte æg
Yoghurt m. müsli og ahornssirup
Skæreost
Appelsinjuice, mælk, kaffe og the
Morgenbrød og rugbrød

PRIS: kr. 89,-

Morgenbuffet Nr. 2

(Min. 20 couverter)
2 slags marmelade og honning
Udvalg af lækkert pålæg
Blødkogte æg
Lun røræg, sprødstegt bacon og brunchpølser
Baked beans
Yoghurt m. müsli, rosiner og kokosflager
Ostefad
Frisk frugt
Lune croissanter og petit wienerbrød
Appelsinjuice, æblejuice, kaffe og the
Morgenbrød, franskbrød og rugbrød

PRIS: kr. 129,-

Frokostbuffet Nr. 1

(Min. 20 couverter)
Pastasalat Siciliano, m. grillet peberfrugt, rucola, rød pesto og kylling
Fiskefilet m. hjemmerørt remoulade og citron
Æg m. karry-æblesalat
Grøn salatbowle m. vinagrette-dressing

Varmt:

Oksefarsbrød m. friske krydderurter og rosmarinsauce
BBQ marineret skinkefilet m. smørsautet sommergrønt og coleslaw

Kartofler i ravigottecreme, rødløg og grønt drys
Ost med tilbehør

PRIS: kr. 195,-

Frokostbuffet Nr. 2

(Min. 20 couverter)
Seafood-salad m. årstidens spæde salater, ristet sesam og chilidip
Fiskefilet m. hjemmerørt remoulade og citron

Bresaola ( røget okseinderlår ) m krydderurte-røræg og semidried tomater

Varmt:

Rosastegt kalvecoulotte m. syltede rødløg og hjemmelavet agurke-pickles
Baconsvøbt unghanebryst m. pimentsauce

Kartofler i ravigottecreme, rødløg og grønt drys
Tomatsalat Caprese, tomat, frisk basilukum og mozarella
Grøn salatbowle m. vinagrette-dressing

Chokoladekage m. chokotrøffelcreme
Diverse danske og udenlandske oste m. oliven og soltørrede tranebær
Kaffe

PRIS: kr. 248,-

Til alle buffeter serveres hjemmebagt brød og smør